
モンティクリストはカナダ生まれのトーストサンドウィッチ! モンテ・クリスト・サンドイッチと呼ばれています。 クロックムッシュをアレンジしたものでフレンチトーストのように卵につけて焼いたパンでハムやチーズを挟んだもの。 今回はコンビーフとチーズをサンドしてブランチサンドウィッチにしました♪
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩コショウを加えて混ぜたら、食パン(8枚切り)を15分以上浸す。
フライパンにバターを入れて熱し、1を2枚並べたら、その上にコンビーフ半量ずつと半分に折ったスライスチーズを1枚ずつ乗せ、残りのカンパーニュをそれぞれにかぶせてサンドする。
片面が焼けたらひっくり返し、両面焼けたらお皿にうつす。 好みでメープルシロップをかけて食べる。
パンを卵液に浸す時間は15分~一晩でお好きな加減にしてください。 長くつけておくと、とろとろになります。
レシピID:412257
更新日:2021/05/10
投稿日:2021/05/10
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