カリッふわふわとろ~り『コンビーフ入りモンティクリスト』

15

2021.05.10

分類主食

調理時間: 15分(浸す時間はのぞく)

ID 412257

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

モンティクリストはカナダ生まれのトーストサンドウィッチ!
モンテ・クリスト・サンドイッチと呼ばれています。
クロックムッシュをアレンジしたものでフレンチトーストのように卵につけて焼いたパンでハムやチーズを挟んだもの。
今回はコンビーフとチーズをサンドしてブランチサンドウィッチにしました♪

    材料2人分
    食パン(8枚切り) 4枚(好みの厚さでOK)
    コンビーフ 1缶
    スライスチーズ 2枚
    1個
    牛乳 100ml
    塩コショウ 少々
    バター 8g
    メープルシロップ 好みで
    作り方
    Point!
    パンを卵液に浸す時間は15分~一晩でお好きな加減にしてください。
    長くつけておくと、とろとろになります。
    1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩コショウを加えて混ぜたら、食パン(8枚切り)を15分以上浸す。
    2. フライパンにバターを入れて熱し、1を2枚並べたら、その上にコンビーフ半量ずつと半分に折ったスライスチーズを1枚ずつ乗せ、残りのカンパーニュをそれぞれにかぶせてサンドする。
    3. 片面が焼けたらひっくり返し、両面焼けたらお皿にうつす。
      好みでメープルシロップをかけて食べる。
    4 63
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