おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
コンビニやスーパーにあるジャージー牛乳プリンを自宅でも食べたくて再現しました。 ジャージー牛乳で作るとグンと近づきます! 甘さは控えめにしてます。 ※最初に100mlだけ取り分けることで全量を温める必要がなくなり、その後で粗熱をとらなくても良いので時短になります。 (2021.6 テレビ派 てまなしキッチンにて放送)
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