副菜
簡単10分♡しめじの甘辛ソテー【お弁当・作りおき】
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー47kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質1.7g
- たんぱく質1.8g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しめじに甘辛だれをじゅわっと絡めて､しゃくしゃく..じゅわっと美味しい..!✨️ きのこのうま味と香ばしい醤油味で､ごはんとの相性も◎ 冷めてもおいしいので、お弁当や作りおきにもおすすめです☺️
作り方
- 1
フライパンにごま油を中火で熱し、ほぐしたしめじを加えてしんなりするまで炒める。
- 2
A 醤油大さじ1/2、本みりん大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖小さじ1を加え、汁気が少なくなって照りが出るまで炒め合わせる。白いりごまをふる。
ポイント
しめじは最初から細かく動かさず、焼き目をつけると香ばしさとうま味がアップします。
レシピID：535236
更新日：2026/10/19
投稿日：2026/10/19
