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    主食

    ハッピーも来る来る!くるくる巻くだけ、可愛い!信田巻き串鍋

    • 投稿日2016/12/02

    • 更新日2016/12/02

    • 調理時間15

    油揚げを開いて、いろいろな具材を巻き、 煮物などで、楽しまれる信田巻きを、豚肉と人参で作り、2つ可愛く串に刺して、うどんすき風にいただきます!受験生の夜食にもおすすめです♪

    材料1人分

    • #薄あげ
      1枚
    • #豚薄切り肉
      12~15枚
    • 白菜・水菜
      適量
    • きのこ類(えのき・舞茸・しめじ)
      適量
    • うどん
      適量

    作り方

    ポイント

    うどんつゆは、市販のストレートタイプ うどんスープの素でも可

    • 薄あげを熱湯をかけ、ざるにあげ、 横1辺を残し、残り3辺の端を切り落として 開きます(開く前に菜箸でころがすと開きやすい)

      ハッピーも来る来る!くるくる巻くだけ、可愛い!信田巻き串鍋の下準備
    • 1

      【豚肉と人参の信田巻き串し作り】 こぶりの人参をピーラーで、スライスして、開けたあげの内側部分に並べ、 その上に、肉を開いて薄くしてのせます

      ハッピーも来る来る!くるくる巻くだけ、可愛い!信田巻き串鍋の工程1
    • 2

      半分にカットして、端から巻き、3等分します 6個完成しますので、2個ずつ、串に刺します

      ハッピーも来る来る!くるくる巻くだけ、可愛い!信田巻き串鍋の工程2
    • 3

      うどんつゆに具材を入れて、煮ていただきます

      ハッピーも来る来る!くるくる巻くだけ、可愛い!信田巻き串鍋の工程3
    レシピID

    144791

    質問

    作ってみた!

    小寺 洋子
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    小寺 洋子

    【美容・健康】【食育】【時短・簡単】を意識した おやつやお料理作り

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