豚巻き串鍋(レシピID:144535)のシメにおそばを入れました。 出汁がしっかりきいた、温かいお蕎麦はシメにぴったりです。
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そばは袋の表示通りに茹でて、流水でもみ洗いしておく。
豚巻き串鍋のスープを温め直し、そばを入れて1分ほど煮込む。 あれば三つ葉を飾っていただく。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/