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青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯

  • 2014.08.07

  • 118431
  • 主食
    青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯
    青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯

    コメント

    頂き物の青森名物いちご煮、家族全員で食べるには足らない!
    そんな時は炊き込みご飯にしちゃえ!
    料亭の味になるよーん

    材料(3人分)

    250g
    1合
    60g
    いちご煮スープと合わせ合計1.5合にする
    1束
    小1/8(香りつけ程度)

    作り方

    1

    米を洗い釜に入れもち麦を合わせいちご煮を入れる
    スープと水で1.5合になるよう水を調整し白だし醤油を入れる
    30分浸水させ炊く

    2

    三つ葉は下の部分を取り除き、2cmの長さに切る
    米が炊きあがったら三つ葉を入れ底からざっくり混ぜて完成です

    ポイント

    ◆もち麦がない場合は普通のお米だけで炊いて下さい

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