主食
アマニ油でやわらか！変わりおかかおにぎり
投稿日2015/09/27
更新日2015/09/27
調理時間10分
日経流通新聞掲載！ 常備しているもので簡単に出来ちゃうオイルおにぎり！ さめてもご飯がかたくならず美味しいよん♪
材料2人分
- ご飯1合
- かつお節2袋(10g)
- かき醤油小さじ4
- ベビーチーズ2個
- 枝豆(冷凍)80g
- アマニ油小さじ4
作り方
ポイント
◆ご飯は炊けたらすぐにフタを開けないと、 べちゃっとしたご飯になるので、日常でも応用してくださいね
- 1
枝豆は解凍しておく チーズは5mmのサイコロ切りにしておく
- 2
ご飯が炊けたらすぐにフタを開け混ぜ、全ての具をご飯に混ぜる ご家庭の握り方で、三角でも俵型でも、おにぎりにして完成です
レシピID
131821
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調理師/料理家 槙 かおる
料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師
