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胡麻豆腐の揚げ出し

  • 2014.10.31

  • 120277
    胡麻豆腐の揚げ出し
    胡麻豆腐の揚げ出し

    コメント

    ほんの少し手を加えるだけで市販の胡麻豆腐がぐ~んとおいしく。
    わさびを添えるのがオススメです。
    お通しとしても最適。

    材料(2人分)

    2切
    適量
    適量
    A 80cc
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    A 少々
    お好みで少々

    作り方

    1

    胡麻豆腐に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
    油を切り、器に入れる。

    2

    Aを小鍋に入れてひと煮立ちし、①の器に注ぐ。
    お好みでわさびを添える。

    ポイント

    ※胡麻豆腐は白でも黒でも。

    このレシピのキーワード
    揚げもの 時短 おもてなし 豆腐 シニア 記念日

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