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2017.08.07

分類デザート

調理時間: 5分(マリネする時間は除く)

ID181942

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

一口サイズに切ったスイカを白ワインベースのマリネ液に漬けるだけで、大人のデザートに。

デザート スイーツ すいか おもてなし 冷たいデザート 大人のデザート デザート

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材料4人分
スイカ 300g
A
白ワイン 大さじ2
A
レモン汁 大さじ2
A
砂糖 大さじ2
ミント 適宜
作り方
Point!
※パイナップルやベリー類、柑橘類でも。
  1. スイカは皮をむいて種を除き、3cm角に切る。
  2. A

    白ワイン 大さじ2、レモン汁 大さじ2、砂糖 大さじ2

    をボウルでよく混ぜ、①を30分~漬ける。
  3. 器に盛り付け、ミントの葉をのせる。
8 30
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