デザート
ドライクランベリーのヨーグルトバーク
投稿日2021/08/15
更新日2021/08/15
調理時間10分(水切り時間、凍らせる時間は除く。)
夏に嬉しい、ヘルシーなひんやりおやつです。砂糖不使用で、材料も少ないので簡単に作れます。
材料2人分
- プレーンヨーグルト1パック(400～450ml)
- メイプルシロップ大さじ2
- ドライクランベリー20gくらい
- ピスタチオ14～15粒
作り方
ポイント
生のフルーツをトッピングに使用すると、固く凍って食べにくいので、ドライフルーツとナッツにしました。
- 準
プレーンヨーグルトは、一晩かけて水を切る。 （厚手のキッチンペパーに包み、ボウルとザルを重ねた中に入れます。）
- 1
水切りしたプレーンヨーグルトとメイプルシロップを泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに広げる。
- 2
粗く刻んだドライクランベリーとピスタチオを上に乗せ、冷凍庫で2～3時間または凍るまで冷やしたら出来上がり。
レシピID
419317
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