ドライクランベリーのヨーグルトバーク

• 10分水切り時間、凍らせる時間は除く。

材料2人分

• プレーンヨーグルト
  1パック(400～450ml)
• メイプルシロップ
  大さじ2
• ドライクランベリー
  20gくらい
• ピスタチオ
  14～15粒

作り方

• 下準備
  プレーンヨーグルトは、一晩かけて水を切る。 （厚手のキッチンペパーに包み、ボウルとザルを重ねた中に入れます。）

  
• 1

  水切りしたプレーンヨーグルトとメイプルシロップを泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに広げる。

  
• 2

  粗く刻んだドライクランベリーとピスタチオを上に乗せ、冷凍庫で2～3時間または凍るまで冷やしたら出来上がり。

  

ポイント

生のフルーツをトッピングに使用すると、固く凍って食べにくいので、ドライフルーツとナッツにしました。

作ってみた！

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