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余った節分豆で!簡単♪ジンジャーシナモン味の豆菓子

5

2019.01.23

分類デザート

調理時間: 5分

ID371122

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

節分が近づくと売り場に並び始める節分豆。
そのままでも美味しいのですが、砂糖掛けにすると喜んで食べてくれます。
今回はジンジャーやシナモンを効かせた味で作りました。
節分が終わって福豆余った時に、フライパンで簡単に作れるので、ぜひお試しください。

おやつ フライパン 子ども喜ぶ 子供人気 シナモン 節分豆 ジンジャー 生姜 節分 簡単おやつ 子どもが喜ぶ 子ども 手作りおやつ 子どもに人気 子どもも喜ぶ 子供に人気 簡単 子供 和風おやつ 子どものおやつ おやつ ヘルシーおやつ 福豆 砂糖
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材料4人分
節分豆 50g
A
砂糖 大さじ3
A
大さじ1
しょうが 1カケ
シナモンシュガー 小さじ1
作り方
Point!
弱火で長く炒めすぎると豆が固くなりやすいので、弱めの中火で短い時間で作ると良いですよ。
  1. しょうがはすりおろしておく。
  2. 小鍋か小さめのフライパンにA

    砂糖 大さじ3、水 大さじ1

    とすりおろしたしょうがを入れ、火にかける。
  3. 沸騰してきたら節分豆を加え、弱めの中火にして、ヘラなどで混ぜ続ける。
  4. 豆同士がくっついて、固まってきたら火を止める。
    余熱で混ぜ続け、粉が吹いてきたら、仕上げにシナモンシュガーを振りかけて、完成。
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コメント・感想 Comment
うさちん さん
2020.03.08 16:33

簡単なのにめちゃうまです!

松田みやこ
松田みやこ さん
2020.03.09 14:04:28

うさちんさん、コメントありがとうございます!美味しく作っていただけたようで嬉しいです(^_^)

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