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2019.02.10

分類主食

調理時間: 50分

ID372141

松田みやこ

手抜きでも毎日美味しい健康ごはん

こどもたちも3回おかわりをするほどの大人気メニューです。
炊飯器一つで作れるので、調理も簡単です。
休日のランチなどはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当にも!
大人も子供も家族みんなで楽しめますよ。

炊き込みご飯 炊飯器 レモン パセリ 炊き込み御飯 にんじん オリーブオイル スパイシー お弁当 玉ねぎ トマトケチャップ 子どもに人気 ピーマン 炊き込みごはん 炊飯器レシピ 簡単 子供 チリパウダー みじん切り 炊きこみご飯・混ぜご飯 炊き込みご飯 簡単手軽 炊き込みご飯・混ぜご飯 コンソメ ウインナー

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材料4人分
2合
ウインナー 5本
玉ねぎ 1/4個(50g)
スイートコーン 50g
にんじん 1/3本(50g)
ピーマン 1個
A
オリーブオイル 大さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ2(5g)
A
チリパウダー 小さじ1~2
A
中濃ソース 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
パセリ-生 適量
レモン 1個
作り方
Point!
チリパウダーはご家庭に合わせ、お好みの量で。 小さじ2=こどもでも食べやすい辛さです。
  1. 米は洗ってざるに取る。
    ウインナーは輪切りにする。
    玉ねぎ、にんじん、ピーマンは荒みじん切りにする。
    パセリ-生はみじん切りに、レモンはくし形に切る。
  2. お釜に洗った米を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
    そこへウインナー、玉ねぎ、スイートコーン、にんじん、ピーマンを入れる。
  3. A

    オリーブオイル 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ2(5g)、チリパウダー 小さじ1~2、中濃ソース 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

    の調味料をすべて合わせておく。
  4. 1に2を入れ混ぜ合わせたら、炊飯器にお釜をセットし、炊く。
  5. 炊けたら全体を混ぜ合わせ、お皿に盛り、みじん切りにしたパセリを散らし、レモンを添える。
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コメント・感想 Comment
みぃ さん
2019.02.12 07:32

家にある材料で簡単に出来ました。美味しかったです。

松田みやこ
松田みやこ さん
2019.02.12 13:22:00

みぃさん、写真に加え、コメントまでありがとうございます!早速作ってくださったようで、嬉しいです(^_^)お口に合ったようで安心しました!また機会がありましたらよろしくお願いします♪

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