明太子パルミジャーノ・チーズうどん
5分
明太子パスタをうどんで作ってみました。 和食材と馴染むように少量の醤油で味付けしています。
作り方
下準備
パルミジャーノ。チーズは５ｍｍ程度の角切りにします。 海苔は刻みます。
- 1
フライパンにお湯を沸かしうどんを茹でます。 茹であがったらお湯を流します。
- 2
サラダ油小さじ２程度と明太子を加えて炒めます。 チーズを加えて一混ぜします。
- 3
醤油を加えてサッと炒めます。
- 4
お皿に盛り付けて海苔をかけたら完成です。
ポイント
明太子を加えたら火を通しすぎないように手際よく味付けします。
レシピID：117475
更新日：2014/07/11
投稿日：2014/07/11
作ってみた！
Artistゆーりん2014/11/10 07:44
Shoko Tsuchiyaさま、嬉しいメッセージをありがとうございます！見て頂けるだけで感激、作っていただき感謝しますm(__)m
Shoko Tsuchiya2014/11/10 06:37
いつも食べたくなる、大好きな味でした！
