明太子パルミジャーノ・チーズうどん

5分

1

2014.07.11

分類

調理時間： 5分

ID 117475

ゆーりん

1コインのB級ごはん

明太子パスタをうどんで作ってみました。
和食材と馴染むように少量の醤油で味付けしています。

パルミジャーノ・レッジャーノアイデア料理その他の魚介のおかずうどん麺類世界各国の料理時短シニア

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材料(１人分)

	うどん	1玉
	明太子	1/2腹
	パルミジャーノ・レッジャシーノ・チーズ	20g
	醤油	小さじ2
	海苔	少量

作り方

Point!

明太子を加えたら火を通しすぎないように手際よく味付けします。

パルミジャーノ。チーズは５ｍｍ程度の角切りにします。
海苔は刻みます。
フライパンにお湯を沸かしうどんを茹でます。
茹であがったらお湯を流します。
サラダ油小さじ２程度と明太子を加えて炒めます。
チーズを加えて一混ぜします。
醤油を加えてサッと炒めます。
お皿に盛り付けて海苔をかけたら完成です。

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コメント・感想 Comment

ゆーりんさん
2014.11.10 07:44

Shoko Tsuchiyaさま、嬉しいメッセージをありがとうございます！見て頂けるだけで感激、作っていただき感謝しますm(__)m

Shoko Tsuchiya さん
2014.11.10 06:37

いつも食べたくなる、大好きな味でした！

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