鶏れんこんのハニーマヨマスタード

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚（300g）
• れんこん
  1節（200g位）
• 片栗粉
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  蜂蜜
  大さじ1
• A
  醤油大さじ
  大さじ1/2

作り方

• 1

  鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切り、れんこんは半月切りにする。

  
• 2

  鶏むね肉とれんこんに片栗粉をまぶし、油（分量外)を引いたフライパンで焼く。

  
• 3

  A マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、蜂蜜大さじ1、醤油大さじ大さじ1/2を混ぜ合わせておく。

  
• 4

  焼けたお肉とれんこんを③に入れて和える。

  

ポイント

・鶏むね肉は鶏もも肉でも代用できます。

作ってみた！

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