副菜
切り干し大根とささみの中華風サラダ
10分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質3.1g
- たんぱく質13.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
野菜の高い季節の味方🥬 切り干し大根と豆苗を使った ポリポリやみつきになる簡単副菜♪ 切り干し大根と豆苗の食物繊維が 腸内環境を整えデトックスをサポート。 ささみの良質のタンパク質も摂れる 栄養満点サラダです✨
作り方
下準備
切り干し大根は水で戻し水分を絞る。豆苗は根元を落として半分に切る。- 1
耐熱容器にささみを入れフォークで穴を開けたら、塩と酒をふりラップをする。レンジ600wで2分半加熱する。
- 2
ささみをひっくり返したら豆苗を加えてさらに1分加熱する。
- 3
ほぐしたささみに切り干し大根と豆苗、A 醤油大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜる。
ポイント
・仕上げにお好みでごまをふりかけてください。
レシピID：535413
更新日：2026/10/21
投稿日：2026/10/21
