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    カニサラダとアボカドのオーブン焼き

    • 投稿日2014/08/05

    • 更新日2014/08/05

    • 調理時間25

    焼いたアボカドの食感とナンプラー風味のカニサラダがマッチしたオードブルにもなる絶品サラダです。

    材料2人分

    • A
      アボカド
      1個
    • B
      蟹身
      50g
    • B
      玉ねぎ
      10g
    • B
      ナンプラー
      小匙2/3
    • B
      オリーブオイル
      小匙1

    作り方

    ポイント

    特にコツのいらないレシピです! オーブンに入れる時間でアボカドの食感を調整して見て下さい。長く入れれば入れる程よりクリーミーな食感になります。

    • 玉ねぎを細かいみじん切りにしておく。 オーブン、またはオーブントースターを180℃に温めておく。

    • 1

      アボカドを縦二つに割り種を取りだし、温めておいたオーブン、またはオーブントースターで表面に焦げ目が付くまで約20分程焼く。

    • 2

      Bの材料を全て混ぜておく。

    • 3

      焼きあがったアボカドの窪みに2を盛りつける。

    レシピID

    118343

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「アボカド」の基礎

    宇田川 のぞ美
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    宇田川 のぞ美

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