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ココナッツオイルでシンプルスフレ

20

2014.09.29

分類

調理時間: 20分

ID119941

築山紀子

Norikostyle ワインのおつまみレシピ

シンプルながらココナッツオイルの甘い香りに包まれます。ふわっとした軽い口当たりで休日の朝食に嬉しいスフレ。できたらすぐに食べて下さいね!

ブランチ

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材料(1人分)
たまご 1個
きび砂糖 1/4
ひとつまみ
ココナッツオイル 小さじ1/2
作り方
Point!
ココナットオイルは常温で液状のものを。
  1. オーブンを190℃に予熱しておく。
  2. 卵は白身と黄身と分け、ボールに白身と砂糖を入れ角がたつくらいに泡立てる。
  3. 別のボールに黄身と塩・ココナッツオイルを入れて混ぜ合わせる。
  4. ②と③をヘラを使って軽くなめらかに混ぜ合わせ耐熱容器に入れる。
  5. オーブンで190℃13~15分加熱してできあがり。
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