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雑穀入りフジッリサラダ 大葉ごまソース

25

2015.06.02

分類副菜

調理時間: 25分

ID128204

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

和ジェノベーゼ風の大葉ごまソースを使って、雑穀入りのパスタサラダに。ソースの胡麻の香りと雑穀の香ばしさがフジッリに絡まります♪

ヘルシー サラダ おもてなし オイル系パスタ

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材料(2~3人分)
フジッリ 70g
雑穀 30g
きゅうり 1本(10㎝)
ミディトマト 1個
大葉ごまソース 大さじ3
ふたつまみ
こしょう 少々
作り方
Point!
塩はひとつまみ~ふたつまみで味をみて調整ください。
ご飯と一緒に炊く、雑穀ミックス1袋使用しています。
  1. 大葉ごまソースを使用
    レシピID128028
  2. きゅうり・トマトを1~2㎝幅の小さめに食べやすく切る。
  3. 雑穀を水200ml(分量外)に入れ、弱めの中火で10分茹でる。
    水分を切って、お皿に取り粗熱を取っておく。
  4. フジッリをパスタの表示通りに茹で、茹であがったらサッと水洗いし水気を切る。
  5. ①・②・③をボールに入れ、大葉ごまソース・塩・こしょうで調味しできあがり。
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