蒸し枝豆のラー油がけ
副菜
投稿日2015/07/12
調理時間10分
塩分が高くなりがちな、ビールのお供の枝豆をラー油で減塩！
材料（2～3人分）
- 枝豆1袋(200g)
- 塩小さじ1/4
- ラー油小さじ1/2
作り方
ポイント
フライパンにお水を入れて、蒸し器と蓋を利用して蒸していますが、お持ちの蒸し器で蒸してください。
- 1
枝豆に塩をふり、5分蒸す。
- 2
蒸し上がった枝豆にラー油を回しかけてできあがり。
レシピID
129530
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Artist
築山紀子
【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター（ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。） （企業様WEBサイト記事ライティング／ワインコラム執筆／料理レシピ／写真／レシピ開発／商品紹介） 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、2歳児男の子ママ奮闘中です。