副菜

蒸し枝豆のラー油がけ

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塩分が高くなりがちな、ビールのお供の枝豆をラー油で減塩!

材料(2~3人分)

  • 枝豆
    1袋(200g)
  • 小さじ1/4
  • ラー油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    枝豆に塩をふり、5分蒸す。

    蒸し枝豆のラー油がけの工程1
  • 2

    蒸し上がった枝豆にラー油を回しかけてできあがり。

ポイント

フライパンにお水を入れて、蒸し器と蓋を利用して蒸していますが、お持ちの蒸し器で蒸してください。

作ってみた!

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