レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

湯葉とコンテの柚子窯焼き

副菜

湯葉とコンテの柚子窯焼き
  • 投稿日2021/12/27

  • 調理時間20

柚子をくりぬいた器に、とろりとした刺身用の湯葉とチーズを入れて焼き上げます。簡単だけれど上品な1品、年末年始のおつまみにいかがでしょうか。コンテの香りもたまりません!

材料2人分1個分

  • 湯葉刺身用
    100g
  • 柚子
    1個
  • A
    白みそ
    大さじ1/2
  • A
    柚子果汁
    小さじ1
  • コンテチーズ
    10g

作り方

ポイント

白みそがなければ、お手持ちのみそでお試し下さい。

  • 1

    上部を切り、柚子の中身をくりぬく。 Aを合わせる。

  • 2

    湯葉刺身用を柚子に入れ、A 白みそ大さじ1/2、柚子果汁小さじ1を上からかける。 コンテチーズをすりおろしてのせる。 トースターで焼き色が付くまで焼く。

レシピID

428435

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

おつまみ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

築山紀子
Artist

築山紀子

【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター(ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、1歳児男の子ママ奮闘中です。

「料理家」という働き方 Artist History