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2014.11.11
分類汁物
調理時間： 15分
ID121348
オランダ フローニンゲン州の名物料理マスタードスープです。酸辣湯のような酸味の効いたお料理が好きな方にオススメです。体がぽかぽかになりますよ！
| ディジョンマスタード | 小さじ3 | |
| 粒マスタード | 小さじ2 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| 小麦粉 | 大さじ4 | |
| 水 | 4カップ | |
| 固形ブイヨン | 2個 | |
| クルトン | 適宜 | |
| パセリ | お好みで | |
| 生クリーム | お好みで | |
| バター | 12g(大さじ1程度) |
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