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濃厚ツナグラタンパスタ

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2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID115909

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

オイル系パスタ

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材料(2~3人分)
パスタ 100g
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ2
薄力粉 大さじ2
牛乳 600cc
コンソメ 2個
塩こしょう 適量
スライスチーズ 2枚
ピザ用チーズ 適量
作り方
Point!
  1. パスタを半分に折り、深めのタッパーに水500ccと共に入れ、ラップなしで500wのレンジで表記時間プラス5分チンする。
  2. フライパンにバターを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めて薄力粉を振り入れる。弱火にして炒め、粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を加えてのばず。
  3. 火を中火に戻し、ふつふつして来たらコンソメ、油を切ったツナ、スライスチーズ、塩こしょうを加えて混ぜコンソメとチーズを溶かす。
  4. 茹で上がった①の水気を切ってフライパンに加え、ソースと絡め(煮詰めない)、グラタン皿に入れてピザ用チーズを乗せトースター10~15分焼く。
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