お気に入り
(73)
シンプルにツナとパスタだけ。でも濃厚で食べ応えがあります♪
焼き時間は、チーズに焦げ目がついたらOK。お好みで海老やほうれん草を入れたら立派なメインに♪
玉ねぎは薄切りにする。
パスタを半分に折り、深めのタッパーに水(分量外・500ml)と共に入れ、ラップなしで電子レンジ(500W)で表記時間プラス5分チンする。
フライパンにバターを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めて薄力粉を振り入れる。弱火にして炒め、粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を加えてのばず。
火を中火に戻し、ふつふつして来たらコンソメ(固形)、油を切ったツナ缶、スライスチーズ、塩こしょうを加えて混ぜコンソメとチーズを溶かす。
茹で上がった1の水気を切ってフライパンに加え、ソースと絡め(煮詰めない)、グラタン皿に入れてピザ用チーズをのせトースター10~15分焼く。
115909
奥田和美(たっきーママ)
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。