主食
ピーマンとパプリカの彩りパスタ
投稿日2017/03/18
更新日2017/03/18
調理時間15分(スパゲッティの茹で時間により変わることがあります)
ピーマンとミニパプリカを使って綺麗色のパスタを作りました。オリーブオイルのツナ缶を使ってヘルシーに仕上げています。 一般のツナ缶よりもあっさりとして食べやすいです。
材料2人分
- スパゲッティ2人分
- オリーブオイル大匙1
- にんにく1片
- A玉ねぎ1/4個
- Aピーマン大1個
- Aミニパプリカ（赤）1個
- シーチキンフレークNewＬオリーブオイル1缶（70g）
- 顆粒コンソメ小匙1/2
- 塩少々
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
工程２の野菜は焦げないように一度取り出しましたが、そのまま工程３へ進んでもＯＫ。素早く絡めて下さい。
- 準
たっぷりのお湯と塩(分量外)でスパゲッティを必要分数茹でる。 玉ねぎ、ピーマン、ミニパプリカを細く切る。
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、薄くスライスしたにんにくを入れて火にかける。
- 2
にんにくの香りがオイルに移ったら、A 玉ねぎ1/4個、ピーマン大1個、ミニパプリカ（赤）1個を入れて中火で炒めて一度取り出す。
- 3
茹で上がったスパゲッティは水を切り、「2」のフライパンに入れ、シーチキンフレークNewLオリーブオイルと和えながら炒める。
- 4
取り出した野菜を加え、軽く炒めながら顆粒コンソメを混ぜ合わせ、塩とブラックペッパーで味を調える。
レシピID
147554
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
