【フィッシュソーセージのナポリタン風いため】

材料2人分

• 速筋タンパクソーセージ減塩 MSC
  2本
• ピーマン
  2個(75g)
• 玉ねぎ
  1/2個(85g)
• A
  ケチャップ
  大さじ２と1/2
• A
  中濃ソース
  小さじ１と1/2
• A
  砂糖
  小さじ１
• バター(有塩)
  10g
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  ・速筋タンパクソーセージ減塩 MSCは縦3～4cm幅の斜め薄切りにする。 ・ピーマンはヘタを取り除き、4mm幅の細切りにする。 ・玉ねぎは4mm幅の薄切りにする。 ・A ケチャップ大さじ２と1/2、中濃ソース小さじ１と1/2、砂糖小さじ１は混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンにバター(有塩)を入れて中火で熱し、玉ねぎを加えて1〜2分ほど炒める。

  
• 3

  2にピーマン、速筋タンパクソーセージ減塩 MSCを加えてソーセージに焼き色がつくまで炒めたら端に寄せ、A ケチャップ大さじ２と1/2、中濃ソース小さじ１と1/2、砂糖小さじ１を加えて1分ほど加熱し水分を軽く飛ばす。

  
• 4

  調味料が全体になじむまで炒め合わせたら、火を止める。器に盛って粉チーズを振ったら、できあがり！

  

ポイント

・ピーマンはお好みで薄めの輪切りにしてもOKです。 ・調味料は水分を飛ばしてから、具材とさっと和えるようにするのがおすすめです。

作ってみた！

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