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ベーコンとエリンギのイタリアンベビーリーフサラダ

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID115931

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

ベーコン エリンギ

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材料
ベビーリーフ 1袋~
ベーコン 2枚
エリンギ 1本
粉チーズ 大さじ1~たっぷり
塩こしょう 適量
★オリーブオイル 大さじ2
★醤油 小さじ1/2
★レモン汁 小さじ1/2
作り方
Point!
  1. ベーコンは細切りに、エリンギは薄切りにする。★は合わせてよく混ぜておく。
  2. 少量の油を熱したフライパンでベーコンを炒め、こんがりして来たらエリンギを加えて炒める。
  3. ベビーリーフを入れたボウルに②を入れて★を回しかけ、全体に混ぜる。
  4. 塩こしょうと粉チーズをたっぷりかけて再度よく混ぜる。
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