主食
お腹に優しい!5分で出来るミルク中華粥
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間5分
お腹に優しいこういうお粥、子供達も結構好きなのでこれから色んなお粥作りたいな～特に冬の朝ごはんはこんなのもいいかも＾＾
材料（大人1人分(子供2人分)）
- ご飯山盛り1膳
- 水500ml
- ネギ適量
- ザーサイなど適量
- ごま油小さじ1/2
- A鶏がらスープの素大さじ1
- A生姜(チューブ可)1～2cm(隠し味程度)
- A塩ひとつまみ
- A牛乳大さじ1
作り方
ポイント
ザーサイがあったら是非入れて欲しいし、ささみがあったら一緒に入れて煮込んでみて下さい。 もっと美味しくなります。
- 1
ご飯と水を小鍋に入れて強めの中火にかけ、沸騰してから4分ほどして少しとろみが出て来たらA 鶏がらスープの素大さじ1、生姜(チューブ可)1～2cm、塩ひとつまみ、牛乳大さじ1を入れてひと煮立ちさせる。
- 2
器に盛ってごま油をまわしかけ、ネギや刻んだザーサイなどをのせる。
レシピID
116330
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
