レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

お腹に優しい!5分で出来るミルク中華粥

主食

お腹に優しい!5分で出来るミルク中華粥
  • 投稿日2014/07/01

  • 調理時間5

お腹に優しいこういうお粥、子供達も結構好きなのでこれから色んなお粥作りたいな~特に冬の朝ごはんはこんなのもいいかも^^

材料大人1人分(子供2人分)

  • ご飯
    山盛り1膳
  • 500ml
  • ネギ
    適量
  • ザーサイなど
    適量
  • ごま油
    小さじ1/2
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    生姜(チューブ可)
    1~2cm(隠し味程度)
  • A
    ひとつまみ
  • A
    牛乳
    大さじ1

作り方

ポイント

ザーサイがあったら是非入れて欲しいし、ささみがあったら一緒に入れて煮込んでみて下さい。 もっと美味しくなります。

  • 1

    ご飯と水を小鍋に入れて強めの中火にかけ、沸騰してから4分ほどして少しとろみが出て来たらA 鶏がらスープの素大さじ1、生姜(チューブ可)1~2cm、塩ひとつまみ、牛乳大さじ1を入れてひと煮立ちさせる。

  • 2

    器に盛ってごま油をまわしかけ、ネギや刻んだザーサイなどをのせる。

レシピID

116330

コメント

送信

関連キーワード

奥田和美(たっきーママ)
Artist

奥田和美(たっきーママ)

「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発をしています。 最新刊『簡単2ステップ!オートミールレシピ』(扶桑社)他、 著書18冊累計116万部突破。

「料理家」という働き方 Artist History