レシピサイトNadia
    主食

    お餅グラタン

    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間30

    おせちは残らなかったけど、お餅が今年もめっちゃ余ってます。 簡単だけどお餅好きならみんな喜んでくれるんじゃないかな♪

    材料作りやすい分量

    • 角切り餅
      3個
    • ミートソース
      適量
    • 玉ねぎ
      適量
    • キャベツ
      適量
    • ベーコン
      適量
    • ピザ用チーズ
      たっぷり
    • パン粉
      適量

    作り方

    ポイント

    市販のミートソースを使うと簡単。

    • 1

      玉ねぎは薄めのスライス、キャベツはざく切り、ベーコンは1cm幅位に切ってフライパンで軽く炒める。

    • 2

      角切り餅は縦3枚の薄切りにする。

    • 3

      グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗って、1の野菜、ミートソース、1の野菜、ミートソースの順にのせる。

    • 4

      その上にお餅をびっしり並べて、その上にピザ用チーズをたっぷりのせてパン粉を振りかける。

    • 5

      お餅を柔らかくする為、電子レンジ(500W)で2分ほどチンしてから200℃のオーブンで15~20分、焼き色がつくまで焼く。

    レシピID

    116884

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History