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オレンジジュースで簡単♪とろ~り爽やかオレンジババロア

  • 2014.07.01

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    オレンジジュースで簡単♪とろ~り爽やかオレンジババロア
    オレンジジュースで簡単♪とろ~り爽やかオレンジババロア

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    オレンジジュースを使って、家にある材料で作れる簡単なババロアです。

    材料(ココット4個分)

    100cc
    200cc
    大さじ4
    5g
    大さじ1
    5~6滴

    作り方

    1

    ゼラチンに大さじ1の水を入れてふやかしておく。オレンジジュースを小鍋に入れて火をかけ、クツクツして来たらふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

    2

    火を止めて鍋を冷やしておく(冷たいふきんなどの上に乗せておく)。

    3

    ボウルに生クリーム、砂糖、レモン汁を入れて泡だて器で混ぜ、とろっとしたら少し冷めた②とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

    4

    容器に入れて冷蔵庫で2時間以上よく冷やす。

    ポイント

    生クリームにレモン汁を加える事で固まりやすくなり泡立ても楽々♪
    今回はもったりすればOKです。

    このレシピのキーワード
    スイーツ

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