2014.09.01
分類デザート
調理時間: 10分
ID 119122
もち粉を使っていますが、もちろん白玉粉でも同様に作れます♪
もち粉 | 120g(又は白玉粉) | |
水 | 100ml | |
A
|
水 | 120ml |
A
|
醤油 | 50ml |
A
|
みりん | 50ml |
A
|
砂糖 | 120~130g |
A
|
片栗粉 | 大さじ2 |
水 120ml、醤油 50ml、みりん 50ml、砂糖 120~130g、片栗粉 大さじ2
の調味料をよく混ぜ、片栗粉が完全になじんだら小鍋に入れて弱火にかけ、一煮立ちさせてとろみがついたら火からおろす。つくメモ
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