Name: とろ～りタレのみたらし団子☆
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Ingredients: もち粉 120g; 水 100ml; 水 120ml; 醤油 50ml; みりん 50ml; 砂糖 120～130g; 片栗粉 大さじ2

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2014.09.01

分類デザート

調理時間： 10分

ID 119122

奥田和美（たっきーママ）

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

もち粉を使っていますが、もちろん白玉粉でも同様に作れます♪

材料

(作りやすい分量)

	もち粉	120g(又は白玉粉)
	水	100ml
A	水	120ml
A	醤油	50ml
A	みりん	50ml
A	砂糖	120～130g
A	片栗粉	大さじ2

作り方

ポイント

◎砂糖は120gで甘さ控えめです。お好みで加減して下さいね！
◎お団子はクルクル手の平で丸めてから、最後に真ん中をくぼませておくとタレがのりやすいです。

ボウルにもち粉を入れ、水を少しずつ加えながらこねてひとつにまとめる。
まとまったら一口大の小さなお団子を作り、沸騰したお湯に入れて1分半茹でたら水に入れて冷ます。
A
水 120ml、醤油 50ml、みりん 50ml、砂糖 120～130g、片栗粉大さじ2
の調味料をよく混ぜ、片栗粉が完全になじんだら小鍋に入れて弱火にかけ、一煮立ちさせてとろみがついたら火からおろす。
水をよく切ったお団子の上に3のタレをたっぷりかける。