チョコマーブルのヨーグルトムース

材料（ココット5～6個分）

• A
  無糖ヨーグルト
  450g
• A
  砂糖
  120g
• 砂糖、ココア(純正)
  各大さじ1
• 粉ゼラチン
  10g

作り方

• 下準備
  粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。 砂糖、ココア(純正)はお湯大さじ3で溶かしておく。

• 1

  A 無糖ヨーグルト450g、砂糖120gをフードプロセッサーに入れて20秒撹拌する。

• 2

  ふやかしたゼラチンを電子レンジ(600W)で30秒加熱して溶かし、1に入れて30秒撹拌する。

• 3

  2を器に流し入れて、ココアをスプーンで数カ所に落とし、お箸や竹ぐしなどでクルクル混ぜて冷蔵庫で冷やす。

ポイント

1時間もしないうちに固まって食べられると思います。 ココアじゃなくても、チョコレートシロップやジャムなどでマーブル模様にしても可愛いですね！

作ってみた！

質問