我が家のケール料理として新定番なメニュー「baked kale chips」 3歳児の娘がチップスとして好むのでよく登場します。 生で食べると「モサモサ」した食感が気になるケール。ベイク後は量も減るので、1束直に完食するやみつきチップです
ケールをbite sizeに手でちぎる。
オリーブオイルコーティングして、よく馴染ませる。
塩・パウダー類をふりかけ、シートパンに重ならないよう広げる。 170度で約15分間オーブンで焼く。
15分焼いた後、そのままオーブンの中で乾燥させるとクランチ―な食感に! 焼きたて直後が美味しい一品です
レシピID:116431
更新日:2014/06/17
投稿日:2014/06/17
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