ケールチップス　オーブンで簡単＆ヘルシー　

材料（ケール一束分）

• ケール
  1束
• オリーブオイル
  大さじ１～２
• シーソルト
  適量

作り方

• 1

  ケールを流水で洗い、しっかりふきんやペーパータオルを使って水気を拭き取ります。 固い芯の部分を取り除きます。

• 2

  クッキーシート　または大きい天板にアルミホイルを敷き、ケールが重ならないように並べます。

  
• 3

  2で用意したシートにケールを並べ、オリーブオイルを全体に軽くスプレーします。 スプレーが無ければ、大きめのボウルにオリーブオリーブを葉の表面全体に振りかけて、手でさっとなじむように混ぜて、2のシートに重ならないように並べます。

• 4

  ぱらぱらとシーソルトをかけ150度(華氏300度)のオーブンで15-20分焼いて完成です。

  
• 5

  密閉容器やジップ式の袋に入れて保存します。

  

ポイント

味付けは　ガーリックソルト、岩塩やシーソルト、シーズニングソルトや一味など　いろいろ変えて楽しめます。 オイルのチョイスも好みで。オリーブオイル、Hemp Oil（麻実油）アボカドオイル、ごま油などがおいしいです。加熱に向いている油を選びます。

作ってみた！

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