ケールチップス♡アメリカの常識！

材料（※オーブンの天板１枚分程度。）

• ケール　
  ６０～７０ｇ
• 塩　
  小さじ１/５
• エクストラバージンオイル　
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ①ケールは冷蔵庫から出したものであれば常温に戻しておきます。  

• 1

  ケールは水で洗って汚れを取り除いた後、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取って葉の部分のみをちぎって大きめのボールに投入していきます。そうすると重量が50g程度になると思います。  

• 2

  1に塩をエクストラバージンオイルを回しかけて両手で全体を混ぜながらケールの葉全体に下味が付くようにします。

• 3

  オーブンの天板にオーブンシートを敷いて、その上に2を重ならないように広げて乗せていきます。

• 4

  あらかじめ250度に予熱したオーブンで10分焼きます。焼き上がったら天板を取り出して安全ば場所に置き、そのまま常温まで冷まします。

ポイント

 （※１）ケールチップスは取る時に割れやすいのでそ～っと取るようにしましょう。

作ってみた！

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