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活動実績
【著書】
『本当においしいお菓子の作り方』(KADOKAWA)2022
『クックパッド まりも1016の大好評お菓子』(宝島社)2017
『6コマお菓子レシピ』(ワニブックス)2016
『marimo cafeのしあわせスイーツ』(SBクリエイティブ)2009
【経歴】
1985年 東京都生まれ
2008年 明治大学経営学部卒業。大手印刷会社に入社し、経理部門・マーケティング部門に勤務
2009年 レシピ本『marimo cafeのしあわせスイーツ』を出版(ソフトバンククリエイティブ)
2011年 国際製菓専門学校卒業、製菓衛生師資格取得
2012年 紅茶グマ焼き菓子工房にて加藤みどり氏に師事
イルプルー・シュル・ラ・セーヌにて弓田亨氏・椎名真知子氏に師事
2014年 Atelier hにて本間節子氏に師事
2015年 印刷会社を退職。お菓子教室を開講
2016年 株式会社マリモカフェを設立し、代表取締役に就任。東京都豊島区にキッチンスタジオをオープン。レシピ本『6コマお菓子レシピ』を出版(ワニブックス)
2017年 レシピ本『クックパッド まりも1016の大好評お菓子』を出版(宝島社)
2018年 お菓子教室の通信講座を開講
2021年 お菓子を美味しく見せる写真講座を開講
2022年 レシピ本『本当においしいお菓子の作り方』を出版(KADOKAWA)