🍀頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯
🍀旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品
特別な食材や調味料を使わず、家族の為に頑張り過ぎずに毎日作れる簡単で美味しいご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️
👑Nadia2018新人賞
👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」
👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト 「ヤマキ特別賞」
*日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」
*うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」
*明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」
*フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」
*BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」
*ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」
その他多数受賞
【資格】
*栄養士
*上級食育アドバイザー
*ベジタブル・フルーツアドバイザー
*ショコラアドバイザー
*環境アレルギーアドバイザー
*マクロビオティックマイスター
*マクロビオティックソムリエ
*ローフードソムリエ
*ファスティングソムリエ
*練り切りアート認定講師
・三菱家電アンバサダー
・味の素「UMAMI STAR」
・神戸大学新品種レシピ開発
その他、企業様のレシピ開発多数
・Nadia「本当に美味しいシリーズ」コラム
・クックパッド「業務スーパー」コラム連載
・リビング新聞レシピ連載
その他、コラム執筆多数
・「Nadia Magazine」
・「レシピブログ「大人気の家飲みおつまみBEST100」」
・「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドで大人気鶏肉&豚肉おかず」
Mart、ゼクシィ、その他レシピ本掲載多数
・Ameba公式トップブロガー
・クックパッドアンバサダー
・レシピブログネクストフーディスト