家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】 byまこりんとペン子

2020年5月11日 17:30

これで1人分100円以下!?大満足の簡単2品献立

自粛生活でおうち時間が増えた今、食事作りの負担と食費の増加でお悩みのご家庭も多いのでは？　今回は、そんな家事と家計の負担軽減に役立つ、なんと2品100円以下で作れる節約レシピ献立をご紹介します。どれも...

2020年4月24日 17:30

本当に美味しいゴーヤチャンプルー｜何度も作りたい定番レシピVol.130

夏になると食べたくなるゴーヤチャンプルー。今回は手軽に作れる豚バラと木綿豆腐を使ったレシピをご紹介します。その独特の苦味がクセになるゴーヤですが、苦手な方のために今回は苦味を抑えるコツもご紹介。少...

2020年3月16日 17:30

本当に美味しいピーマンの肉詰め｜何度も作りたい定番レシピVol.123

ピーマン嫌いの子どもでもひき肉のおかげで食べやすくなる「ピーマンの肉詰め」。肉だねをピーマンに詰めて焼くだけの料理ですが、ピーマンからお肉がはがれるなど意外とうまく仕上げられないことも。今回は、肉...

2020年1月2日 17:30

本当に美味しいふろふき大根｜何度も作りたい定番レシピVol.108

今が旬の大根が主役「ふろふき大根」の作り方をご紹介。シンプルなだしが中まで染みたやわらかいふろふき大根を作るには下処理がポイント！　一緒に合わせたい主菜から汁物までの献立もありますので、迷ったとき...

2019年12月22日 20:00

コストコのディナーロールで！手軽に食べられる「スライダー」を作ってみよう

小さくてかわいいと評判のミニサイズハンバーガー「スライダー」。普段のお弁当にはもちろん、いろいろな種類を作って並べればみんなが喜ぶパーティーメニューにもなりますよ。今回は、サイズ感がぴったりのコス...

2019年12月1日 17:30

本当に美味しい豚汁｜何度も作りたい定番レシピVol.102

寒くなってくると無性に食べたくなる「豚汁」の作り方をご紹介。シンプルな作り方だからこそ、ポイントを押さえることで劇的に美味しくなりますよ。豚汁に合わせたい混ぜご飯やヘルシーなおかずなどの献立も参考...

2019年10月19日 17:30

本当に美味しいムニエル｜何度も作りたい定番レシピVol.91

バターのコクと香りをまとった魚が美味しいムニエルの基本レシピ。皮はパリッと香ばしく、身はフワッとジューシーに仕上がる鮭のムニエルの作り方をご紹介します。ムニエルにぴったりの秋の献立も併せて参考にし...