美味しい&手間抜きができるカルディ!
こんにちは、Nadia Artistのまこりんとペン子です。卵アレルギーで、食の評論家のように味にうるさい上の子どもと、超好き嫌いの激しい下の子どもの「美味しい!」が聞きたくて、日々奮闘しています。
そんな、子育て真っ最中の私が「美味しさ」と「手間抜き」を両立させるために愛用しているのが「カルディ コーヒーファーム」。
最初は、店頭で配られていた試飲コーヒーにつられて興味本位で入ったのですが、店内に溢れる世界の美味しい商品に魅了され、足繁く通うようになって早15年! 今回は、そんな「カルディマニア」の私と、子どもたちが激ハマリしているおすすめ商品をご紹介します。
アレンジいろいろ!トマト&バジルパスタソース
こちらのパスタソースは、完熟トマトに生ガーリック、生バジルを使ったトマトソース。既成のパスタソースとは思えない手作り感が感じられるのがうれしいポイント。また、パスタだけでなくチキンやハンバーグなどを煮込んだり、魚と合わせたり...とアレンジも自在! 常備しておけば、大活躍間違いなしのおすすめ調味料ですよ。容器が瓶ではなくペットボトルなので、処理もラクちん!
・カリフォルニアギフト パスタソース(トマト&バジル) 680g / カルディにて購入 588円(税込)
もうこれしか食べられない!生パスタリングイネ
国産のもちもち本格生パスタが、3分ゆでるだけで家で楽しめる商品。下の子がはじめて食べたときに、「なにこれ? めちゃくちゃ美味しい! もう、一生生パスタしか食べへん!」と、生涯生パスタ宣言した、我が家の超定番! このパスタを使うと、普通のパスタを作るよりも時短になり、いつものパスタより豪華になります(笑)。
また、こちらの生パスタは、なんと卵が入っていないので、卵アレルギーがあっても食べられるのがうれしいポイント! 常温で長期保存できるので、ストックしておくのに最適です。クリームパスタやチーズパスタなど、濃厚なソースに合わせると美味しいですよ。
・さぬき麺心 丸め 生パスタリングイネ4食入り/カルディにて購入 213円(税込)
【カルディ商品で一品!】ミートパスタ
フライパンで合いびき肉150gを炒め、「カリフォルニアギフト パスタソース(トマト&バジル)」を1/2本加えて少し煮詰めます。「さぬき麺心 丸め 生パスタリングイネ」2食を3分ゆでてお皿に盛り付け、トマトソースをかければ完成。今回は麺にソースをかけましたがソースにゆでたパスタを入れて混ぜ合わせても◎。(2人前)
面倒なせん切りは不要!ロスティ
こちらの商品は、なんとフライパンに中身を出して焼くだけで楽しめる、スイス版ハッシュドポテト。じゃがいもを細かくスライスする手間なく、本格的なハッシュドポテトが作れます。表面がカリカリになるまで両面じっくり焼いたら完成!
お好みでチーズをのせて焼いたり、ベーコン、ウインナーを添えると美味しさがアップしますよ。朝食や料理の付け合わせ、おつまみやおやつ、さらにパーティー料理にも◎。ストックしておいて損なし! のおすすめ商品です♪
・スイスデリス ロスティ 500g/ カルディにて購入 428円(税込)
なににかけてもOK!サラダの旨たれ
こちらの商品は、醤油ベースにごまとにんにくの風味が効いたドレッシングです。ねりごまといりごまのWのごまに、ごま油の風味がたまらない美味しさ! また、ドレッシングには珍しくお酢が入っていないので、サラダだけでなくいろいろな料理にアレンジもできます。野菜をレンジで加熱して和えればお手軽ナムル、サーモンや生ハムと和えてユッケ風、肉や野菜、豆腐を炒めて味付けしたり...とお好きな料理と合わせて楽しんでくださいね。
・サラダの旨たれ 290ml/カルディにて購入 448円(税込)
【カルディ商品で一品!】お手軽チョレギサラダ
レタスと豆腐をちぎってお皿に盛り、糸唐辛子とちぎった韓国海苔をトッピングし、「サラダの旨たれ」をかけるだけで完成するお手軽チョレギサラダです! 下準備として、木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジ600Wで1分半加熱して水切りするのがおすすめですよ。
お酒にも!ドライクラフトコーラ&クラフトジンジャー
たっぷりのスパイスにしょうがや柑橘の風味が楽しめる、甘さ控えめのクラフトコーラシロップ。炭酸水と合わせてコーラで楽しむのはもちろん、牛乳と合わせてチャイラテ風、お酒の割材、クッキーやケーキに入れたり、アイスクリームにかけて食べたり…とさまざまなアレンジを楽しめます。
・ドライクラフトコーラ 195ml/カルディにて購入 405円(税込)
クラフトジンジャーシロップは、しょうがのピリッとした辛味が楽しめる甘さ控えめな味。炭酸水と合わせて大人のジンジャーエールや、これからの季節はお湯と合わせてしょうが湯にしても。また、お酒や白ワインと合わせたり、料理に使えばしょうが焼き風味になりますよ。
・クラフトジンジャー 195ml/カルディにて購入 621円(税込)
テレビでご当地クラフトコーラを見てからクラフトコーラに興味津々だった上の子。カルディでクラフトコーラを見つけたので買って帰ると「これ、クラフトコーラやん!」と大喜び!
速攻でひと口飲んで「売ってるコーラとはまた違ってスパイスが効いてて、これも美味しいな!」と激ハマリ。新しくジンジャーシロップが出たときも速攻で購入し、「これはしょうがの辛味がいいな」と大絶賛! この2本は、我が家に必ずストックしてある激リピ商品です。
「カルディコーヒーファーム」には、本場から直輸入された、世界中の美味しい食材や国内のおすすめ商品が揃っています。ぜひ、お好みの商品をご家庭の食卓に仲間入りさせて、毎日の家事の負担軽減や食事作りのマンネリ解消に活用してくださいね。