ついでに作れる超時短レシピ「タラモサラダ」
仕事や家事に追われながら、365日家族のために献立を考えるのは本当に大変ですよね。そんなときに、覚えておくと心強いのが簡単副菜。パパッと作れる副菜のレパートリーを増やしておくと、毎日の献立作りがラクになります。
私が、今一番おすすめしたい簡単副菜は「タラモサラダ」です。ゆでてつぶしたじゃがいもに「おうちパスタ たらこマヨネーズ」を混ぜるだけでOKなので、作業時間は実質5分ほど。メインの料理を作るついでに、サッと用意ができるお助けレシピです。
そのまま「タラモサラダ」として献立に加えてもいいですし、いろいろとアレンジして楽しむのもアリ！ 今回は、「タラモサラダ」のアレンジ方法をメインに紹介しますね。
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簡単美味！【タラモサラダ】
カラフル食材を混ぜ込んだり、チーズをのせて焼いたり。サンドイッチの具にもおすすめ！
一番簡単なアレンジは、コーンや枝豆、ブロッコリー、ゆで卵、ツナ缶など、家にあるお好きな食材をプラスする方法です。このタラモサラダは、ほぼじゃがいもと「おうちパスタ たらこマヨネーズ」だけのシンプルな料理なので、どんな食材とも合わせやすく、彩りでケンカすることもないため、アレンジの幅はまさに無限！
ほかには、耐熱容器にタラモサラダを入れ、とろけるチーズをのせてトースターで焼いても。ひと味違う美味しさが味わえるのでおすすめです。
また、サンドイッチの具材としてもタラモサラダは大活躍！ タラモサラダだけでもいいですし、ハムやレタス、ゆで卵、アボカドなどと一緒に挟んでも美味しいですよ。
このように、さまざまなアレンジがしやすいタラモサラダ。多めに作って作り置きし、お好きなアレンジを試してみてほしいです。タラモサラダは、しっかりと冷めてから清潔な容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日保存できます。
パットフッテでおしゃれにアレンジすれば、パーティーメニューとしてもおすすめ！
もうひとつ紹介したいのが、「ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ガーリック」をトッピングする超簡単アレンジです。
「ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ガーリック」は、100％国産の玉ねぎで作るフライドオニオンに、ガーリックチップやアーモンド、クルトンを合わせた万能トッピング。
玉ねぎとにんにくは食欲そそる香りとうま味たっぷり、アーモンドとクルトンは香ばしくて食感がよく、私はひと口食べただけでその美味しさに激ハマリしました！ サラダやパスタ、チキンステーキなど、いろいろなおかずにかけまくっています（笑）。
シンプルなタラモサラダは普段の副菜にぴったりですが、この「ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ガーリック」をふりかければ、おしゃれ感も風味も一気にワンランクアップ。
この季節なら、クリスマスの料理としてタラモサラダ＆「ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ガーリック」の組み合わせはおすすめ！
写真にも写っている『手羽元のカレートマト煮』をメインにして組み合わせれば、特別感があるクリスマスディナーが完成しますよ。
ちなみにこの「手羽元のカレートマト煮」は、「おうちパスタ トマトガーリック」で味付けしています。ピエトロのソースって、本当にいろいろな料理に使いやすくて味も簡単に決まるので便利なんです！
マヨネーズ風味でサラダにも使いやすい！「おうちパスタ たらこマヨネーズ」
タラモサラダに使用した「おうちパスタ たらこマヨネーズ」は、たらこの粒感と風味に加え、昆布茶やかつおのうま味も効いたマヨネーズベースの万能ソース。
わが家の下の子はたらこパスタが大好きなのですが、たらこを常備しておくのはなかなか難しいのと、たらこを薄皮からきれいに取り出すのは手間がかかるので、自宅で作ることはほとんどありませんでした。
でも、「おうちパスタ たらこマヨネーズ」があれば、これとゆでたパスタを和えるだけで絶品たらこパスタが簡単に作れます。今では下の子は食べたいときに自分でたらこパスタを作って食べています（笑）。
「おうちパスタ たらこマヨネーズ」の魅力は、パスタだけでなく、野菜と和えて副菜に、ゆで卵と混ぜてサンドイッチの具に、ツナと混ぜておにぎりの具になど、いろいろな使い道があるところ！ ちくわやかまぼこと和えれば簡単おつまみになりますし、鶏肉や牛肉との相性も抜群なので、メインディッシュのソースにもぴったりです。
今回紹介したタラモサラダのように、食材と混ぜ合わせるだけで美味しい料理に仕上げてくれる「おうちパスタ たらこマヨネーズ」。バタバタする年末年始のおうちご飯に、ひとつあれば簡単に料理が作れるのでおすすめですよ。
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