ホットケーキミックスで絶品♡クリスマスに贈る【シュトーレン】

材料6人分（1本分）

• ホットケーキミックス
  200g
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  バターまたはマーガリン
  50g
• A
  卵黄
  1個分
• A
  ラム酒漬けフルーツ
  100g
• A
  ナッツ
  お好みで
• B
  卵白
  10g
• B
  アーモンドプードル
  30g(パウダー)
• B
  粉砂糖
  30g
• バターまたはマーガリン
  20g(仕上げ)
• 粉砂糖
  適量(仕上げ)

作り方

• 1

  耐熱容器にバターまたはマーガリンを入れて、レンジ【500w】1分程度加熱して溶かしたらA 砂糖大さじ2、バターまたはマーガリン50g、卵黄1個分、ラム酒漬けフルーツ100g、ナッツお好みでの材料を加えて混ぜる。

  
• 2

  ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。 ※オーブンを180℃に予熱する。

  
• 3

  手でつまむようにして、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  
• 4

  【マジパン】 別のボウルにB 卵白10g、アーモンドプードル30g、粉砂糖30gの材料を入れて、均一に混ぜる。

  
• 5

  ラップに包んで20cm程度の棒状にのばす。

  
• 6

  ラップを敷いた上に工程3の生地を広げ、真ん中に工程5の【マジパン】をのせる。

  
• 7

  ラップごと折り畳む。

  
• 8

  ラップを外して天板にのせ、予熱したオーブン【180℃】25〜30分加熱する。

  
• 9

  焼き上がり、バターまたはマーガリンを塗り粉砂糖をまぶす。

  
• 10

  ラップに包んで半日以上室温で寝かせてから食べるとさらに美味しいです！

  

ポイント

◎ナッツはお好みでお好きなものを加えて下さい。 くるみなどがおすすめです。 ◎マジパンはお好みで作って下さい。

作ってみた！

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