主食

かぼちゃクリチナッツ

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30分

まだ暑い日はあるけど、秋らしいものが食べたくて作りました。 ナッツの食感がいいアクセントになった一品です。

材料1人分

  • ベーグル
    1個
  • かぼちゃ
    100g
  • A
    クリームチーズ
    35g
  • A
    ミックスナッツ
    20g
  • A
    はちみつ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    かぼちゃはタネとワタを取り除き、一口大に切る。

  • 1

    カットしたかぼちゃを耐熱ボウルに入れてラップをする。600Wの電子レンジでまずは2分程度加熱し、一度状態を確認する。竹串がスッと通る硬さになるまで、足りない場合は20~30秒ずつ追加で加熱する。

  • 2

    加熱したかぼちゃをボウルで潰しA クリームチーズ35g、ミックスナッツ20g、はちみつ大さじ1を加え混ぜる。

  • 3

    クッキングシートを広げ、横半分にカットしたベーグルに②をたっぷり挟んだら、少しきつめに包む。

ポイント

かぼちゃは種類によって固さが異なるため、電子レンジ加熱が表記では足りない場合、30秒ずつ追加で加熱しながら様子を見てください。

作ってみた!

質問

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