ゆいこのレシピ一覧 (4件)

ゆいこ

仕込んでおいた塩豚こまのおかげで、即席＆高コスパ丼です。豚こま肉を塩漬けしておくことで、塩の力で旨みをギュッとさせ、柔らかく使うことができます。味付けいらずなので、豚肉の量が前後しても失敗知らずで味が決まります。

ゆいこ

れんこん史上No.1な楽ウマ絶品レシピです。れんこん大量消費したい！ちょっとしたおもてなしにも使いたい！というときにおすすめ✨層になったれんこんの異なる食感が楽しめるのもよきです。

ゆいこ

卵と塩漬けした豚こま肉だけなのに、驚くほど絶品なピカタに。豚こま肉を塩漬けしておくことで、塩の力で旨みをギュッとさせ、柔らかく✨豚こまなのにジューシー！焼いても固くなりません。ボリュームおかずにもぴったりな一品です。

ゆいこ

コスパのいい豚こま肉を塩漬けしておくだけで、おかず作りが驚くほど楽になる仕込み術。塩のおかげで・旨みが凝縮・肉質が柔らかく・保存性UPといいこと尽くし！冷蔵庫に仕込んでおくだけで、おかずつくりのお守りのような存在です。