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さつまいもクリームのマリトッツォ風サンド(簡単リメイク♪)

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物49.8g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質47.2g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生クリーム好きさんに大人気の、マリトッツォ(みたいな)クリームのサンドイッチです。 マリトッツォは通常ブリオッシュで作りますが、手軽なロールパンで作りました。 ヨーグルトで和えたさつまいもサラダのリメイクレシピ。 とっても爽やかでいくらでも食べられちゃいそうな、絶品クリームの完成です♪ ぜひお試しください♡

材料2人分

  • ホイップ
    100ml
  • 砂糖
    10g
  • さつまいもサラダ
    100g
  • ロールパン
    4個

作り方

  • 下準備
    『ヨーグルトで和えるさつまいもサラダ』(ID:425622)を用意する。

  • 1

    ホイップに砂糖を加え、8分立て(柔らかい角が立つ程度)のクリームにする。 さつまいもサラダを加え、均一になるよう混ぜ合わせる。

    さつまいもクリームのマリトッツォ風サンド(簡単リメイク♪)の工程1
  • 2

    ロールパンを底から1.5㎝位の高さで水平に切り込みを入れる。(切り離さないように注意する) 出来たクリームをたっぷり挟んで完成です♪

    さつまいもクリームのマリトッツォ風サンド(簡単リメイク♪)の工程2

ポイント

使用するクリームは、植物性ホイップ又は生クリームどちらでもOK。 レシピではよりさっぱりとしたクリームにするため、植物性ホイップを使用しました。 ミルク感の強い生クリームでも、もちろん美味しいですよ♡ クリームを使用しているので、日持ちはしません。 食べるタイミングの前に調理し、お召し上がりください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

Juncocco
  • Artist

Juncocco

  • トータルフードコーディネーター
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 雑穀マイスター

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