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鴨のスモークとオレンジのサラダ

  • 2014.10.19

  • 120503
    鴨のスモークとオレンジのサラダ
    鴨のスモークとオレンジのサラダ

    コメント

    スモークした鴨に相性抜群のオレンジが爽やかに香るお洒落なサラダ☆おもてなしの前菜にもおすすめ♪

    材料(2人分)

    100g
    1個
    2枚
    16分の1個
    大さじ1
    大さじ2
    小さじ2分の1弱
    少々

    作り方

    1

    サニーレタスは手でちぎり、オレンジは皮をむき半分に切って一房ずつ皮を除き、鴨も薄切りにして交互に並べる。

    2

    みじん切りにした玉ねぎをドレッシングに加えてよく混ぜ、1の上からかける。

    ポイント

    オレンジは一房ずつ丁寧に皮を除いてくださいね。

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