鴨のスモークとオレンジのサラダ

材料（２人分）

• 鴨のスモーク
  100g
• オレンジ
  1個
• サニーレタス
  2枚
• 玉ねぎ
  1/16個
• 酢
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ2
• 塩
  小さじ1/2弱
• コショウ
  少々

作り方

• 1

  サニーレタスは手でちぎり、オレンジは皮をむき半分に切って一房ずつ皮を除き、鴨も薄切りにして交互に並べる。

• 2

  みじん切りにした玉ねぎをドレッシングに加えてよく混ぜ、1の上からかける。

ポイント

オレンジは一房ずつ丁寧に皮を除いてくださいね。

作ってみた！

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