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鴨のスモークとオレンジのサラダ

10

2014.10.19

分類

調理時間: 10分

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

スモークした鴨に相性抜群のオレンジが爽やかに香るお洒落なサラダ☆おもてなしの前菜にもおすすめ♪

鴨肉 洋風サラダ フルーツのおかず おもてなし 記念日 世界各国の料理

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材料(2人分)
鴨のスモーク 100g
オレンジ 1個
サニーレタス 2枚
玉ねぎ 16分の1個
大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
小さじ2分の1弱
コショウ 少々
作り方
Point!
オレンジは一房ずつ丁寧に皮を除いてくださいね。
  1. サニーレタスは手でちぎり、オレンジは皮をむき半分に切って一房ずつ皮を除き、鴨も薄切りにして交互に並べる。
  2. みじん切りにした玉ねぎをドレッシングに加えてよく混ぜ、1の上からかける。
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