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    主食

    七味唐辛子の焼きおにぎり

    • 投稿日2015/08/12

    • 更新日2015/08/12

    • 調理時間20

    七味唐辛子をまぶして、しょうゆでこんがり焼いた焼きおにぎりです。七味唐辛子のピリリとした香りと辛み、しょうゆの香ばしさが食欲をそそります。七味唐辛子の香りと辛さを楽しむために、味付けはしょうゆのみにしました。

    材料1人分

    • A
      ごはん
      200g
    • B
      七味唐辛子
      適量
    • C
      しょうゆ
      適量

    作り方

    ポイント

    作業中に崩れないために、ごはんはしっかり固めににぎってください。 辛さは、全体にまぶすと辛口、ごはんの白色が所々見えると中辛、ぱらぱら振りかけるとピリ辛、を目安にしてください。 初めに両面を1分ずつほど焼き、表面を固めると崩れにくくなります。 しょうゆの量は、表面一面に塗る程度で良いと思いますが、お好みで調節してください。

    • 温かいごはんを用意します。冷やごはんを温めてもOKです。

    • 1

      ごはんを100gずつ、しっかり固めににぎります。

      工程写真
    • 2

      お好きな量の七味唐辛子をまぶします。 写真のように全体にまぶすと辛口、ごはんの白色が所々見えると中辛、ぱらぱら振りかけるとピリ辛、を目安にしてください。

      工程写真
    • 3

      アルミホイルを敷き、オーブントースターで焼きます。 初めに両面を1分ずつほど焼き、表面を固めると崩れにくくなります。その後、しょうゆを塗りながら、両面を合計15分ほど焼けば完成です。

      工程写真
    レシピID

    130381

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