調味料

ドラゴンフルーツのジャム♪

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質11.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鮮やかな赤紫色のドラゴンフルーツのジャムは、甘さ控えめでプチプチした食感が新鮮な仕上がりです♪

材料4人分

  • ドラゴンフルーツ
    1個(正味100g)
  • 蜂蜜
    50g
  • レモン果汁
    10ml

作り方

  • 1

    ドラゴンフルーツを縦1/4に切って皮を剥き、角切りにします。 耐熱ボウルにドラゴンフルーツ、蜂蜜、レモン果汁を入れて600wのレンジで2分加熱し、良く混ぜて完成! 温かいうちはゆるく感じますが、冷やすとしっかり粘度がつきます。

ポイント

ドラゴンフルーツは、あっさりとしたフルーツなので蜂蜜とレモンの味がしっかりと感じます。バターと一緒にトーストにつけるとよく合いますよ♡

作ってみた!

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