副菜
大人用ワラビのたたき♪
10分
- エネルギー18kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.7g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い日にぴったり。トロリとしたワラビの粘りを楽しむご飯のお供です。 納豆にもよく合います。 酢を入れているのでめかぶのようなさっぱりとした味わいで、ほんのり苦みと甘味がクセになりますよ◎
作り方
- 1
ワラビを包丁で軽く叩き、粘りを出します。 その後、1㎝幅に切ってボウルに入れ、醤油、砂糖、酢をまぜて完成です!!
ポイント
ワラビは、包丁の背を使っても良いです。繊維をつぶすようにしてたたきます。
レシピID：299248
更新日：2018/06/06
投稿日：2018/06/06
作ってみた！
たりお2026/04/08 20:05
クセになります✨
- たりお
2026/04/07 20:23
さっぱりでとても美味しかったです✨
4002422021/05/26 13:53
とてもさっぱりした味で、美味しいです。
