もっち餅ラザニア。

20

2012.12.22

分類

調理時間: 20分

ID100111

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

真ん中に挟んだお餅がとろーり&もっちもち。ホワイトソースの代わりにお餅を使うことでヘルシーに仕上げました。ミートソース、チーズ、そしてお餅の三位一体のおいしさを一度味わってみてください。3~4人分のサイドメニューです。

合びき肉 時短 シニア 子供 ヘルシー

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材料(3~4人分)
ミートソース 300g(自家製or市販品)
マカロニ 30g(軽く茹でる)
スライス餅 12枚
とろけるチーズ 適量
パン粉 適量
スイートバジル 適量
塩・こしょう 適量
作り方
Point!
お正月の残りのお餅を使うとGOOD。焼き過ぎないことがポイントです。
  1. ミートソース(自家製or市販品)を300g準備する。
  2. マカロニ30gをアルデンテに茹でる。
  3. 耐熱容器に②を敷きつめる。
  4. ミートソースの半量を③の上にのせる。
  5. ④の上にとろけるチーズを適量のせる。
  6. スライス餅を1~2秒お湯で茹でる。
  7. 茹でた餅を⑤の上に敷きつめる。
  8. 残りのミートソースを⑦の上にのせる。
  9. ⑧の上にとろけるチーズを適量のせる。
  10. ⑨の上にパン粉を適量のせる。
  11. ⑩の上にスイートバジル・塩・こしょうを適量振る。
  12. ⑪を250℃のオーブンで15分程度、表面にお好みの焼き色が付いたら出来上がり。
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