もっち餅ラザニア。

20

2012.12.22

分類主食

調理時間: 20分

ID 100111

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

真ん中に挟んだお餅がとろーり&もっちもち。ホワイトソースの代わりにお餅を使うことでヘルシーに仕上げました。ミートソース、チーズ、そしてお餅の三位一体のおいしさを一度味わってみてください。3~4人分のサイドメニューです。

    材料

    (3~4人分)
    ミートソース 300g(自家製or市販品)
    マカロニ 30g
    スライス餅 12枚
    とろけるチーズ 適量
    パン粉 適量
    スイートバジル 適量
    塩・こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    お正月の残りのお餅を使うとGOOD。焼き過ぎないことがポイントです。
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    1. ミートソース(自家製or市販品)を300g準備する。
    2. マカロニ30gをアルデンテに茹でる。
    3. 耐熱容器に②を敷きつめる。
    4. ミートソースの半量を③の上にのせる。
    5. ④の上にとろけるチーズを適量のせる。
    6. スライス餅を1~2秒お湯で茹でる。
    7. 茹でた餅を⑤の上に敷きつめる。
    8. 残りのミートソースを⑦の上にのせる。
    9. ⑧の上にとろけるチーズを適量のせる。
    10. ⑨の上にパン粉を適量のせる。
    11. ⑩の上にスイートバジル・塩・こしょうを適量振る。
    12. ⑪を250に予熱したオーブンで15分程度、表面にお好みの焼き色が付いたら出来上がり。
    28 37

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