主食
もっち餅ラザニア。
投稿日2012/12/22
更新日2012/12/22
調理時間20分
真ん中に挟んだお餅がとろーり&もっちもち。ホワイトソースの代わりにお餅を使うことでヘルシーに仕上げました。ミートソース、チーズ、そしてお餅の三位一体のおいしさを一度味わってみてください。3～4人分のサイドメニューです。
材料（3～4人分）
- ミートソース300g(自家製or市販品)
- マカロニ30g
- スライス餅12枚
- とろけるチーズ適量
- パン粉適量
- スイートバジル適量
- 塩・こしょう適量
作り方
ポイント
お正月の残りのお餅を使うとGOOD。焼き過ぎないことがポイントです。
- 1
ミートソース(自家製or市販品)を300g準備する。
- 2
マカロニ30gをアルデンテに茹でる。
- 3
耐熱容器に②を敷きつめる。
- 4
ミートソースの半量を③の上にのせる。
- 5
④の上にとろけるチーズを適量のせる。
- 6
スライス餅を1～2秒お湯で茹でる。
- 7
茹でた餅を⑤の上に敷きつめる。
- 8
残りのミートソースを⑦の上にのせる。
- 9
⑧の上にとろけるチーズを適量のせる。
- 10
⑨の上にパン粉を適量のせる。
- 11
⑩の上にスイートバジル・塩・こしょうを適量振る。
- 12
⑪を250に予熱したオーブンで15分程度、表面にお好みの焼き色が付いたら出来上がり。
レシピID
100111
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- Artist
しのはら じゅんこ
お料理好きが高じて資格たくさん持っています。女子栄養大学食生活指導士1級。家庭料理技能検定2級。フードスタイリスト®BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中etc。 最近はヘルシーだけどお腹いっぱいになるレシピを研究中です。掲載のレシピについて、質問等ある時はいつでも受け付けています。お気軽にどうぞ。😊作ってみた!も嬉しいです。 普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務中です。
