2013.01.13
分類
調理時間: 40分
ID100284
炊き込みご飯をお鍋で炊くと、簡単&短時間で出来上がります。しかもこれだけで美味しい一品になりますので、忙しい日には重宝します。ぜひ一度作ってみてください。
米 | 2合 | |
水 | 350cc | |
かつおだし | 50cc | |
A: | ||
薄口醤油 | 大さじ2杯 | |
酒 | 大さじ1杯 | |
みりん | 大さじ2杯 | |
砂糖 | 小さじ1杯 | |
B: | ||
鶏モモ肉 | 100g(小さめの一口大) | |
牛蒡 | 1/2本(皮を剝いてささがきにする) | |
人参 | 20g(3~4ミリ角) | |
こんにゃく | 30g(3~4㎜角) | |
ゆで大豆 | 50g | |
油揚げ | 1枚(油抜きして3~4㎜角) | |
三つ葉 | 適量(飾り用→1~2㎝に切る) |
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