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    袋でモミモミ♪じゃがいもとおからのもっちりヘルシードーナツ♡

    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2015/05/01

    • 調理時間25

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    砂糖を控えめにしてあるので、甘さが足りなければお好きなフレーバーをまぶして食べて下さい(^^)今日は粉砂糖ときな粉で♪ ドーナツ型を持ってなくても、お茶碗やコップとペットボトルのフタがあれば出来ますよ(^o^)

    材料10~12個分

    • じゃがいも
      (中)4個(約300g)
    • おから
      150g
    • 片栗粉
      30g
    • 薄力粉
      120g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 砂糖
      50g

    作り方

    ポイント

    • 1

      ポリ袋にじゃがいも以外の材料全てを入れたら空気を含ませてフリフリ♪

    • 2

      皮を剥いたじゃがいもをすりおろして1に入れたらモミモミ混ぜる。(じゃがいもの水分を見て扱いにくい場合は薄力粉を足して調整して下さい♪

    • 3

      生地を好きな型に抜いたり丸めたりしたら、180℃に熱した油でキツネ色になるくらいまで揚げたら完成です♡

    レシピID

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    ちゃんちー
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    ちゃんちー

    スポーツフードマイスター・料理研究家

    3兄妹と主人との5人暮らし。 ☆料理研究家 ☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 簡単で美味しい栄養満点なおうちごはんの中でスポーツキッズやジュニアアスリートの体づくりやパフォーマンスUP、成長期の子どもの体づくりや家族の健康に繋がる食事を提案。 簡単なアイデアで大人も子供も同じようにみんなが美味しく楽しめる料理を目指しています♪ レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がると嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History