私が今日作った焼くまで10分もかからないこれも、シュトーレンです。 スパイス的なものもシロップに漬け込んだドライフルーツも入ってないけど、市販のフルグラのドライフルーツがなかなかいい仕事してます。 ビスコッティ的な感じ。 これはシュトーレンじゃない!!!って言われたら… ソッコー謝りますw
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材料をそろえます。ドライフルーツが入ったグラノラを使います♡ドライフルーツを多めに入れて計量します
小麦粉にベーキングパウダーを入れて混ぜておきます
ボウルにフルグラ、砂糖、レーズン、ラム酒、卵、ヨーグルト、お好みで砕いたミックスナッツやチョコチップをいれてよく混ぜます
そこに振るいながら粉を入れて混ぜます
まとまったらクッキングシートに乗せて、オーブンへ!ベトベトなので手を使わずヘラでまとめました
180度で25分焼いたらとりだし、
カットしたら倒して、さらに10分ほどやきます
焼き目がついたら完成♡お好みでザクザクにしたければしっかり焼けばok
形を元に戻して粉砂糖をかけたら完成♡
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AYA
料理家
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya